Ovocné čaje

Ovocné čaje nejsou čajem v pravém slova smyslu, jelikož neobsahují čajové lístky. Jsou dělány z kousků sušeného ovoce, které po zalití horkou vodou začnou pouštět své osobité aroma a chuť. Je to vlastně odvar z ovoce, který nás osvěží a zažene žízeň, popřípadě i chutě na sladké.

Ovocné čaje jsou vhodné hlavně pro děti, pokud je nechceme dopovat teiny či kofeiny, ale i tak pro ně chceme nějaký teplý nápoj.

V ovocných čajích se nejčastěji setkáváme s jablky, citrusy či lesními plody jako borůvkami či malinami nebo brusinkami. Dají se bez problémů sladit či dochucovat kapkou citrónu a jejich příprava je shodná s klasickými pravými čaji.